మాంసాహారం
స్టిఫాడో (గొడ్డు మాంస స్టూ)
చిన్న ఉల్లిపాయలు, టమోటా, వైన్, దాల్చినచెక్కతో నెమ్మదిగా ఉడికించిన గ్రీకు గొడ్డు మాంసం.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
462 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 42.5 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 10 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 7.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 24.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 6.4 గ్రా
- పీచు
- 3 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- మాంసాన్ని బంగారు రంగు వచ్చేలా వేయించి, వెల్లుల్లి, వైన్, వెనిగర్ వేయండి.
- టమోటాలు, మసాలాలు వేసి, నీళ్లు పోసి కప్పి, 1 గంట 30 నిమిషాలు నెమ్మదిగా ఉడికించండి.
- తొక్క తీసిన చిన్న ఉల్లిపాయలు వేసి ఇంకో 1 గంట ఉడికించండి.
మరిన్ని ఐడియాలు
బీఫ్ బూర్గిన్యోన్3 గం. 30 నిమి. · 6 మందిగూలాష్2 గం. 20 నిమి. · 6 మందిబీఫ్ క్యారెట్ స్టూ2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిప్రొవెంసాల్ డౌబ్3 గం. 25 నిమి. · 6 మందికార్బొనాడ్ ఫ్లామాండ్2 గం. 50 నిమి. · 6 మందిస్టఫ్డ్ క్యాబేజీ1 గం. 55 నిమి. · 6 మందిప్రూన్స్‌తో పోర్క్ సాటే1 గం. 15 నిమి. · 4 మందిగార్బ్యూర్1 గం. 55 నిమి. · 6 మంది
బర్గండీ
హంగేరియన్
ఫ్రెంచ్
ప్రొవాన్స్
ఫ్లెమిష్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
నైరుతి ఫ్రాన్స్
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.