మాంసాహారం
లొరెన్ పై (టూర్ట్ లొరెన్)
వైట్ వైన్‌లో మ్యారినేట్ చేసిన పంది, దూడ మాంసం పఫ్ పేస్ట్రీలో, క్రీమ్ మిశ్రమంతో.
పదార్థాలు
పదార్థాలు
మసాలాలు & రుచికి
పోషక విలువలు
473 kcal ఒక్కో వడ్డనకు
- ప్రోటీన్
- 22.7 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- 25.8 గ్రా
- అందులో చక్కెరలు
- 2.2 గ్రా
- కొవ్వు
- 28.6 గ్రా
- అందులో సంతృప్త కొవ్వు
- 12.9 గ్రా
పదార్థాలు, ANSES Ciqual పట్టిక ఆధారంగా Ecomely లెక్కించిన అంచనా; సైడ్ డిష్‌లు, రుచికి తగ్గట్టు వేసేవి లేకుండా.
తయారీ విధానం
- మాంసాలను సన్నని పట్టీలుగా కోసి వైన్, షాలట్లు, పార్స్లీతో రాత్రంతా మ్యారినేట్ చేయండి.
- ఒక పేస్ట్రీ షీట్‌పై వడకట్టిన మాంసాలను పరచి, రెండవ షీట్‌తో కప్పి, మధ్యలో చిమ్నీ (చిన్న రంధ్రం) పెట్టండి.
- 190 °C వద్ద 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
- చిమ్నీ ద్వారా క్రీమ్, గిలకొట్టిన గుడ్లు పోసి, మరో 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
మరిన్ని ఐడియాలు
అష్షీ పర్మాంటియే1 గం. · 4 మందిరోస్ట్ చికెన్1 గం. 30 నిమి. · 4 మందిబంగాళదుంపలతో పోర్క్ రోస్ట్1 గం. 30 నిమి. · 6 మందిచిలగడదుంప పార్మాంతియే55 నిమి. · 4 మందిస్టఫ్డ్ టమాటాలు1 గం. 10 నిమి. · 4 మందిటార్టిఫ్లెట్1 గం. · 4 మందిగొర్రె కాలు రోస్ట్, ఫ్లాజియోలే బీన్స్1 గం. 15 నిమి. · 6 మందిచీజ్ గూజెర్45 నిమి. · 25 మంది
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
ఫ్రెంచ్
సవోయ్
ఫ్రెంచ్
బర్గండీ
Ecomely ప్రత్యేక వంటకం.