
Balık
Attiéké ve Izgara Balık
Fildişi Sahili usulü manyok irmiği, ızgara balık ve acılı domates-soğan sosu.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
431 kcal porsiyon başına
- Protein
- 19,2 g
- Karbonhidrat
- 51,6 g
- Şekerler
- 6,6 g
- Yağ
- 15,2 g
- Doymuş yağ
- 1,8 g
- Lif
- 5,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Çizik atılmış balıkları sarımsak, limon, acı biber ve bulyon küpüyle marine et; her yüzü 10 dk ızgara yap.
- Domates, soğan ve salatalığı küçük küpler halinde doğra, limon ve acı biberle tatlandır.
- Attiéké'yi buharda veya mikrodalgada bir miktar yağla ısıt.
- Hepsini birlikte servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.



Tayland
Fransız
Fransız
Oksitanya
İspanyol