Balık
Bacalhau à Brás
Didiklenmiş morina, çıtır patates ve karıştırılmış yumurta; zeytin ve maydanozla.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
764 kcal porsiyon başına
- Protein
- 32,8 g
- Karbonhidrat
- 42,1 g
- Şekerler
- 3,8 g
- Yağ
- 50,4 g
- Doymuş yağ
- 7 g
- Lif
- 5,5 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Morinayı haşla ve didikle.
- Soğan ve sarımsağı yağda yumuşat, morinayı ekle.
- Çıtır patatesleri, ardından çırpılmış yumurtaları ekle; kremsi olana kadar karıştır.
- Üzerine zeytin ve maydanoz serp.
Başka fikirler
Ton balıklı domates soslu makarna20 dk · 4 kişilikLimonlu kaparili pollock fileto15 dk · 4 kişilikFırında çipura35 dk · 4 kişilik · ekonomikTon balığı rillettes5 dk · 6 kişilikIzgara sardalya ve domates salatası18 dk · 4 kişilikRomalı usulü kalamar25 dk · 4 kişilik · ekonomikBalık kroket35 dk · 4 kişilikTon balıklı limonlu spagetti15 dk · 4 kişilik
İspanyol
Özgün Ecomely tarifi.