Ecomely

Dil

Birria tacos: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Larry Miller — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Birria tacos

Biberli haşlama dana eti; sosuna batırılıp peynirle kızartılan tortillalar ve yanında consommé.

  • 4 sa
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Meksika

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

596 kcal porsiyon başına

Protein
59,5 g
Karbonhidrat
32,5 g
Şekerler
4,6 g
Yağ
24,5 g
Doymuş yağ
9,8 g
Lif
3,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Suda ıslatılmış biberleri, domatesleri, sarımsağı ve baharatları blenderdan geçir.
  2. Eti bu sos ve 1 litre su ile 3,5 saat pişir, ardından didikle.
  3. Tortillaları et suyunun yağına batır, peynir ve etle doldur, kızart.
  4. Consommé, soğan ve kişnişle servis et.

Başka fikirler

Parmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikEv yapımı hamburger25 dk · 4 kişilikChili con carne1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikKuskus1 sa 30 dk · 6 kişilikTavuk köri40 dk · 4 kişilikBlanquette de veau (kremalı dana yahnisi)2 sa · 6 kişilikPot-au-feu (Fransız etli sebze yahnisi)3 sa 30 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.