Ecomely

Dil

Tavuklu biryani: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Rupamdas75 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Makarna & pilav

Tavuklu biryani

Birlikte pişen kokulu basmati pirinci ve baharatlı tavuk, kızarmış soğan ve otlarla.

  • 1 sa 15 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Hint

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

525 kcal porsiyon başına

Protein
24,6 g
Karbonhidrat
57,5 g
Şekerler
3,7 g
Yağ
20,8 g
Doymuş yağ
8,3 g
Lif
2,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu yoğurt, baharatlar, sarımsak ve zencefille 1 saat marine et.
  2. İnce dilimlenmiş soğanları tereyağında iyice kızarana kadar kızart.
  3. Pirinci tuzlu suda 6 dk haşla.
  4. Bir tencereye sırayla tavuğu, soğanların yarısını, pirinci, otları, suda çözülmüş safranı ve kalan soğanları koy.
  5. Kapağı sıkıca kapat ve kısık ateşte 35 dk pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.