Ecomely

Dil

Réunion Usulü Tavuk Köri: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Réunion Usulü Tavuk Köri

Zerdeçal, sarımsak, zencefil ve kekikle pişen tavuk; pirinç, fasulye ve rougail eşliğinde.

  • 1 sa 10 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Réunion

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

566 kcal porsiyon başına

Protein
47,6 g
Karbonhidrat
8,7 g
Şekerler
6 g
Yağ
37 g
Doymuş yağ
8 g
Lif
3,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Sarımsak, zencefil ve tuzu dövün.
  2. Tavuğu soğanlarla birlikte yağda kızartarak renklendir.
  3. Dövülmüş karışımı, zerdeçalı, kekiği ve ardından küp doğranmış domatesleri ekle.
  4. Kapağı kapalı 40 dk pişir, gerekirse biraz su ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.