Ecomely

Dil

Planchada Minik Kalamar: tarif görseli
Balık

Planchada Minik Kalamar

Yüksek ateşte sarımsak, maydanoz ve Espelette biberiyle mühürlenen minik kalamarlar: Bask Bölgesi'nde yaz.

  • 20 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Ekonomik
  • Bask

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

281 kcal porsiyon başına

Protein
29,1 g
Karbonhidrat
5,3 g
Şekerler
0,1 g
Yağ
15,9 g
Doymuş yağ
2,6 g
Lif
0,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Kalamarları kağıt havluyla iyice kurula.
  2. Planchayı ya da geniş bir tavayı yağla çok yüksek ateşte ısıt.
  3. Kalamarları karıştırarak 2-3 dk mühürle: yumuşak kalmalılar.
  4. Ocaktan al, doğranmış sarımsak ve maydanozu, bir damla sirkeyi, biberi ve tuz çiçeğini ekle.

Başka fikirler

Cacık (Tzatziki)10 dk · 4 kişilik · ekonomikIzgara sardalya ve domates salatası18 dk · 4 kişilikKarışık Pilav Salatası30 dk · 4 kişilikMeksika salsası (pico de gallo)10 dk · 4 kişilik · ekonomikCervelle de Canut10 dk · 4 kişilik · ekonomikAnchoïade10 dk · 4 kişilik · ekonomikAperitif15 dk · 6 kişilik · ekonomikTon balıklı domates soslu makarna20 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.