Ecomely

Dil

Coxinha: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Tom B — Public domain, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Coxinha

Damla şeklinde Brezilya kroketi; taze peynirli didiklenmiş tavuk dolgulu.

  • 1 sa 05 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Brezilya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

514 kcal porsiyon başına

Protein
22,7 g
Karbonhidrat
41,8 g
Şekerler
3,1 g
Yağ
27,3 g
Lif
2,5 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu et suyunda haşla, soğan, peynir ve maydanozla birlikte didikle.
  2. Et suyunu ve tereyağını kaynat, unu bir seferde ekle ve ılıkken yoğur.
  3. Harcı damla şeklinde hamura sar, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kapla.
  4. 4 dakika kızart.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.