Ecomely

Dil

Eski usul tavuk fricassée: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Daniela Kloth — GFDL 1.2, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Eski usul tavuk fricassée

Mantar ve küçük soğanlarla renk aldırmadan pişen tavuk, yumurta sarılı krema sos.

  • 1 sa 10 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

696 kcal porsiyon başına

Protein
50,3 g
Karbonhidrat
10,4 g
Şekerler
6,3 g
Yağ
46,1 g
Doymuş yağ
21,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu renk aldırmadan tereyağında mühürle, üzerine un serp.
  2. Beyaz şarap ve bir bardak su ekle, soğanları ve kekiği ilave et; 40 dakika pişir.
  3. Mantarları ekleyip 10 dakika pişir.
  4. Ateşten alıp yumurta sarısıyla karıştırılmış kremayı ekleyerek sosu bağla.

Başka fikirler

Patatesli omlet40 dk · 4 kişilik · ekonomikLazanya1 sa 15 dk · 4 kişilikMakarna carbonara20 dk · 4 kişilikBolonez soslu makarna45 dk · 4 kişilikDofine usulü patates graten1 sa 35 dk · 4 kişilik · ekonomikParmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikLorraine kişi50 dk · 6 kişilikEv yapımı pizza30 dk · 4 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.