Ecomely

Dil

Gulaş: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Lily15 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Gulaş

Kırmızı toz biber ve biberli dana güveç, Macar usulü rahatlatıcı yemek.

  • 2 sa 20 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Macar

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

427 kcal porsiyon başına

Protein
43,4 g
Karbonhidrat
20 g
Şekerler
6,3 g
Yağ
17,9 g
Doymuş yağ
5,2 g
Lif
4,9 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Küp doğranmış eti kızartıp renklendir, kenara al.
  2. Soğanları 10 dk yumuşayana kadar pişir, ocaktan alıp kırmızı toz biberi ekle.
  3. Eti geri koy, salçayı, sarımsağı, frenk kimyonunu ve 1 l su ekle; 1 sa 30 dk pişir.
  4. Parçalara kesilmiş biberleri ve patatesleri ekle, 30 dk daha pişir.

Başka fikirler

Bœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilikHavuçlu dana yahni2 sa 50 dk · 6 kişilikProvence usulü daube3 sa 25 dk · 6 kişilikFlaman usulü carbonade2 sa 50 dk · 6 kişilikLahana dolması1 sa 55 dk · 6 kişilikKuru Erikli Domuz Sote1 sa 15 dk · 4 kişilikGarbure1 sa 55 dk · 6 kişilikAuvergne usulü potée2 sa 25 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.