Ecomely

Dil

Pancarlı Humus: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Wikiuni123 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Pancarlı Humus

Canlı pembe, yumuşak ve hafif tatlı; aperitifte her zaman etkileyici bir humus.

  • 10 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Ekonomik
  • Lübnan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Canın nasıl isterse

Besin değerleri

326 kcal porsiyon başına

Protein
9,1 g
Karbonhidrat
21,2 g
Şekerler
4,9 g
Yağ
20,5 g
Doymuş yağ
3 g
Lif
7,7 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Nohutları süzün ve durulayın.
  2. Pancar, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzla birlikte blenderdan geçirin.
  3. Yağı ince bir akışla ve biraz soğuk suyu ekleyerek tamamen pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirip susam serperek çıtır sebzelerle servis edin.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.