
Balık
Balıklı moqueca
Hindistan cevizi sütü, domates, biber ve kişnişli Brezilya usulü balık yahnisi.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
485 kcal porsiyon başına
- Protein
- 45,1 g
- Karbonhidrat
- 11,9 g
- Şekerler
- 7,2 g
- Yağ
- 27,4 g
- Doymuş yağ
- 17,6 g
- Lif
- 4,4 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Balığı misket limonu, sarımsak ve tuzla 20 dakika marine et.
- Tencerede halka doğranmış soğan, biber ve domatesi üst üste diz, üzerine balığı koy.
- Hindistan cevizi sütünü ve paprikayı ekle, kapağı kapalı 15 dakika pişir.
- Karidesleri 5 dakika pişir, kişnişi ekle.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.



Tayland
Fransız
Fransız
Oksitanya
İspanyol