Ecomely

Dil

Balıklı moqueca: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Bhasker Thodla — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Balık

Balıklı moqueca

Hindistan cevizi sütü, domates, biber ve kişnişli Brezilya usulü balık yahnisi.

  • 40 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Brezilya

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

485 kcal porsiyon başına

Protein
45,1 g
Karbonhidrat
11,9 g
Şekerler
7,2 g
Yağ
27,4 g
Doymuş yağ
17,6 g
Lif
4,4 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Balığı misket limonu, sarımsak ve tuzla 20 dakika marine et.
  2. Tencerede halka doğranmış soğan, biber ve domatesi üst üste diz, üzerine balığı koy.
  3. Hindistan cevizi sütünü ve paprikayı ekle, kapağı kapalı 15 dakika pişir.
  4. Karidesleri 5 dakika pişir, kişnişi ekle.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.