Ecomely

Dil

Domuz etli Nem: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Domuz etli Nem

Domuz eti, pirinç eriştesi ve kara mantarla yapılan çıtır rulolar; marul ve naneye sararak yenir.

  • 1 sa 05 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Vietnam

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Sos

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

448 kcal porsiyon başına

Protein
15,4 g
Karbonhidrat
40,7 g
Şekerler
7,8 g
Yağ
24,4 g
Doymuş yağ
4,8 g
Lif
1,8 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Erişte ve mantarları ıslatıp yumuşat, ince kıy.
  2. Domuz kıyması, rendelenmiş havuç, soğan, yumurta, balık sosu ve karabiberle karıştır.
  3. Pirinç kağıtlarını nemlendir, harcı koy ve kenarları içeri katlayarak sıkıca sar.
  4. 160 °C'de 8-10 dakika kızart; marul, nane ve sosla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.