Ecomely

Dil

Deniz Mahsullü Paella: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Balık

Deniz Mahsullü Paella

Etsiz: safranlı pilav üzerinde midye, karides, kalamar ve balık.

  • 1 sa
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • İspanyol

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

506 kcal porsiyon başına

Protein
29,4 g
Karbonhidrat
57,9 g
Şekerler
2,4 g
Yağ
16,8 g
Doymuş yağ
3 g
Lif
2,2 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Karides ve kalamarı mühürle, karidesleri kenara al.
  2. Biber, sarımsak ve rendelenmiş domatesleri kavur, pirinci ve toz biberi ekle.
  3. Kaynayan safranlı balık suyunu dök, artık karıştırma; 10 dk pişir.
  4. Fener balığı, midye ve karidesleri ekle, 8 dk pişir, bir bezin altında dinlendir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.