Ecomely

Dil

Pelmeni: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Eugene Kim @ Flickr — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Pelmeni

Etli küçük Rus mantıları; ekşi krema ve dereotuyla servis edilir.

  • 1 sa
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Daha pahalı
  • Rus

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

496 kcal porsiyon başına

Protein
32,3 g
Karbonhidrat
52,8 g
Şekerler
2,4 g
Yağ
16,2 g
Lif
3,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Un, yumurta, su ve tuzu yoğur; 30 dakika dinlendir.
  2. Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuzu ve karabiberi karıştır.
  3. Hamuru ince aç, daireler kes, iç koy, katla ve uçlarını birleştir.
  4. Tuzlu kaynar suda 6 dakika pişir; ekşi krema ve dereotuyla servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.