Temsilî fotoğraf: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Et yemekleri

Lahanalı Beç Tavuğu

Kızartıldıktan sonra lahana, domuz pastırması ve havuçtan oluşan yatağın üzerinde buğulanan beç tavuğu.

1 sa 35 dk
4 kişilik
Orta
Daha pahalı
Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Kekik
Ardıç meyvesi
Tuz

Besin değerleri

516 kcal porsiyon başına

Protein: 54,7 g
Karbonhidrat: 10 g
Şekerler: 8,7 g
Yağ: 26,6 g
Doymuş yağ: 10,3 g
Lif: 8,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Dörde bölünmüş lahanayı 5 dakika haşla.
Beç tavuğunu tereyağında kızart, ardından pastırmaları ekle.
Lahanayı, havucu, ardıç meyvesini ve et suyunu ekle, kapağı kapat ve 1 saat 15 dakika kısık ateşte pişir.

Başka fikirler

Raclette35 dk · 4 kişilik Savoie fondü30 dk · 4 kişilik Blanquette de veau (kremalı dana yahnisi)2 sa · 6 kişilik Pot-au-feu (Fransız etli sebze yahnisi)3 sa 30 dk · 6 kişilik Bœuf bourguignon3 sa 30 dk · 6 kişilik Mercimekli Sucuk55 dk · 4 kişilik Tartiflet1 sa · 4 kişilik Hızlı Kasule1 sa 10 dk · 6 kişilik

Özgün Ecomely tarifi.