
Makarna & pilav
Plov
Kuzu eti, sarı havuç, kimyon ve bütün sarımsak başıyla Orta Asya pilavı.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
637 kcal porsiyon başına
- Protein
- 27,1 g
- Karbonhidrat
- 76,5 g
- Şekerler
- 7,8 g
- Yağ
- 23,5 g
- Doymuş yağ
- 4,4 g
- Lif
- 4,8 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Eti yağda kızart, ardından soğanları ve çubuk doğranmış havuçları ekle.
- Baharatları ekle, üstünü geçecek kadar su koy, 40 dk pişir.
- Yıkanmış pirinci üzerine ser, sarımsağı ortaya yerleştir, 2 cm üstüne gelecek kadar su ekle.
- Kapağı kapalı, kısık ateşte 25 dk karıştırmadan pişir.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.

İtalyan
İtalyan
İtalyan
Fransız
Amerikan
Tex-Mex
Fransız
Mağrip