Ecomely

Dil

Pommes Anna: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Herry Lawford from Stockbridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vejetaryen

Pommes Anna

Tereyağında pişen ince patates dilimlerinden rozet: dışı çıtır, içi yumuşacık bir kek.

  • 1 sa 15 dk
  • 6 kişilik
  • Orta
  • Ekonomik
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydetAlışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

260 kcal porsiyon başına

Protein
3,7 g
Karbonhidrat
27,2 g
Şekerler
1,4 g
Yağ
14,1 g
Doymuş yağ
9,3 g
Lif
3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Fırını 200 °C'ye ısıt.
  2. Patatesleri çok ince (2 mm) dilimle ve kurula.
  3. Tereyağlanmış fırına dayanıklı bir tavada sıkı rozetler halinde diz, her katmanı tereyağıyla fırçalayıp tuzla.
  4. Altı renklensin diye 10 dk ocakta pişir, sonra bastır ve 40 dk fırınla.
  5. Bir tabağa ters çevir: üstü bir kek gibi altın rengi olmalı.

Başka fikirler

Dofine usulü patates graten1 sa 35 dk · 4 kişilik · ekonomikMac and cheese35 dk · 4 kişilik · ekonomikKabak Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomikKarnabahar Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomikFırında Nohut ve Sebze50 dk · 4 kişilik · ekonomikPatatas bravas55 dk · 4 kişilik · ekonomikKırmızı Mercimek Köftesi45 dk · 4 kişilikProvence usulü tian1 sa 20 dk · 6 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.