Vejetaryen
Duchesse patates
Yumurta sarılı püre, rozet şeklinde sıkılıp fırında kızartılır.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
297 kcal porsiyon başına
- Protein
- 6,5 g
- Karbonhidrat
- 32,7 g
- Şekerler
- 1,7 g
- Yağ
- 14,3 g
- Doymuş yağ
- 8,1 g
- Lif
- 3,6 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Patatesleri haşla, ez ve püreyi ateşte kurut.
- Tereyağını, yumurta sarılarını ve muskat cevizini ekle.
- Yivli ağızlı sıkma torbasıyla rozetler şeklinde sık.
- 200 °C'de 20 dakika kızartarak pişir.
Başka fikirler
Dofine usulü patates graten1 sa 35 dk · 4 kişilik · ekonomikMac and cheese35 dk · 4 kişilik · ekonomikKabak Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomikKarnabahar Graten45 dk · 4 kişilik · ekonomikFırında Nohut ve Sebze50 dk · 4 kişilik · ekonomikPatatas bravas55 dk · 4 kişilik · ekonomikKırmızı Mercimek Köftesi45 dk · 4 kişilikProvence usulü tian1 sa 20 dk · 6 kişilik · ekonomik
Dauphiné
Amerikan
Fransız
Fransız
İspanyol
Provence
Özgün Ecomely tarifi.