Ecomely

Dil

Moambé tavuk: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Brigade Piron — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Et yemekleri

Moambé tavuk

Kongo yemeği: palm yağı cevizi (veya yer fıstığı) soslu, kısık ateşte pişmiş tavuk.

  • 1 sa 15 dk
  • 4 kişilik
  • Orta
  • Orta
  • Kongo

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

784 kcal porsiyon başına

Protein
48,3 g
Karbonhidrat
12,8 g
Şekerler
9,7 g
Yağ
59,1 g
Doymuş yağ
10,4 g
Lif
3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Tavuğu soğan ve sarımsakla birlikte altın rengi olana kadar kavur.
  2. Domatesleri, suda açılmış moambéyi ve malzemelerin seviyesine kadar su ekle.
  3. Sos koyulaşana kadar 50 dakika kısık ateşte pişir.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.