
Et yemekleri
Moambé tavuk
Kongo yemeği: palm yağı cevizi (veya yer fıstığı) soslu, kısık ateşte pişmiş tavuk.
Malzemeler
Malzemeler
Baharatlar & çeşniler
Yanına
Besin değerleri
784 kcal porsiyon başına
- Protein
- 48,3 g
- Karbonhidrat
- 12,8 g
- Şekerler
- 9,7 g
- Yağ
- 59,1 g
- Doymuş yağ
- 10,4 g
- Lif
- 3 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Tavuğu soğan ve sarımsakla birlikte altın rengi olana kadar kavur.
- Domatesleri, suda açılmış moambéyi ve malzemelerin seviyesine kadar su ekle.
- Sos koyulaşana kadar 50 dakika kısık ateşte pişir.
Başka fikirler
Parmentier kıymalı patates graten1 sa · 4 kişilikEv yapımı hamburger25 dk · 4 kişilikChili con carne1 sa · 4 kişilikFırında bütün tavuk1 sa 30 dk · 4 kişilikKuskus1 sa 30 dk · 6 kişilikTavuk köri40 dk · 4 kişilikBlanquette de veau (kremalı dana yahnisi)2 sa · 6 kişilikPot-au-feu (Fransız etli sebze yahnisi)3 sa 30 dk · 6 kişilik
Özgün Ecomely tarifi.

Fransız
Amerikan
Tex-Mex
Fransız
Mağrip
Hint
Fransız
Fransız