Ecomely

Dil

Somon rillettes: yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: No machine-readable author provided. Vincnet assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Atıştırmalıklar

Somon rillettes

Haşlanmış taze somon ve füme somonun krem peynir, limon ve dereotuyla ezilmesi: 15 dakikada hazır.

  • 20 dk
  • 6 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Fransız

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Yanına

Besin değerleri

178 kcal porsiyon başına

Protein
13,5 g
Karbonhidrat
1,4 g
Şekerler
0,8 g
Yağ
12,7 g
Doymuş yağ
5,3 g
Lif
0 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Taze somonu kaynamayan suda 5 dk haşla, soğumaya bırak ve ufala.
  2. Füme somonu küçük parçalara kes.
  3. İki somonu krem peynir, yarım limonun suyu, otlar ve karabiberle karıştır.
  4. Kızarmış ekmekle servis etmeden önce serin yerde en az 1 saat beklet.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.