
Salatalar & başlangıçlar
Bahar Rulosu
Karides, şehriye ve taze otlarla doldurulmuş pirinç kağıdı; pişirme yok.
Malzemeler
Malzemeler
Sos
Baharatlar & çeşniler
Besin değerleri
314 kcal porsiyon başına
- Protein
- 15,1 g
- Karbonhidrat
- 53,5 g
- Şekerler
- 8,8 g
- Yağ
- 3,5 g
- Doymuş yağ
- 0,8 g
- Lif
- 3,1 g
Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.
Hazırlanışı
- Şehriyeyi 3 dk haşla ve durula.
- Bir pirinç kağıdını ılık suya 5 saniye batır ve düz bir yüzeye ser.
- Ortadan ikiye kesilmiş 2 karides, marul, rendelenmiş havuç, şehriye ve otları yerleştir.
- Kenarları kapat ve sıkıca sar; fıstık ezmesiyle açılmış hoisin sosuyla servis et.
Başka fikirler
Özgün Ecomely tarifi.



Doğu
Fransız
Nice
Yunan
