Temsilî fotoğraf: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Salatalar & başlangıçlar

Dana burun salatası

Hardallı sos, arpacık soğan ve kornişonla hazırlanan ince dilimlenmiş dana burun salatası: bouchon ve brasserie lokantalarının klasik başlangıcı.

10 dk
4 kişilik
Kolay
Ekonomik
Lyon

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Malzemeler

400 g İnce dilimlenmiş dana burun
2 Arpacık soğan
8 Kornişon

Besin değerleri

323 kcal porsiyon başına

Protein: 20,2 g
Karbonhidrat: 2,3 g
Şekerler: 0,9 g
Yağ: 25,4 g
Doymuş yağ: 4,7 g
Lif: 0,6 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Dana burnu şeritler halinde kes.
Hardalı bol bir salata sosu hazırla.
Burnu ince dilimlenmiş arpacık soğan, halka doğranmış kornişon ve sosla karıştır.
Serin yerde 30 dk marine et ve üzerine maydanoz serp.

Başka fikirler

Tabule20 dk · 6 kişilik · ekonomik Rendelenmiş Havuç Salatası10 dk · 4 kişilik · ekonomik Lübnan usulü Tabule25 dk · 4 kişilik · ekonomik Vinegretli pırasa25 dk · 4 kişilik · ekonomik Soğuk susamlı noodle20 dk · 4 kişilik · ekonomik Karışık Pilav Salatası30 dk · 4 kişilik Nohut Salatası10 dk · 4 kişilik · ekonomik Fattuş20 dk · 4 kişilik · ekonomik

Özgün Ecomely tarifi.