Ecomely

Dil

Hindistan Cevizli Limon Otu Çorbası (Tom Kha): yemeğin fotoğrafı
Temsilî fotoğraf: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Çorbalar

Hindistan Cevizli Limon Otu Çorbası (Tom Kha)

Hindistan cevizi sütü, limon otu ve mantarlı; yumuşak ve ekşimsi Tay çorbası.

  • 25 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay
  • Daha pahalı
  • Tayland

Yaptın mı? Tarifi puanla

Malzemeler

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Besin değerleri

309 kcal porsiyon başına

Protein
22 g
Karbonhidrat
6,9 g
Şekerler
4,6 g
Yağ
20,7 g
Doymuş yağ
17,2 g
Lif
2,3 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

  1. Limon otunu ez, zencefili halka halka kes; et suyunda 5 dk hafif kaynat.
  2. Hindistan cevizi sütünü, ince dilimlenmiş tavuğu ve mantarları ekle, 8 dk pişir.
  3. Ocaktan al, nuoc-mâm ve misket limonlarının suyunu ekle.
  4. Kişniş ve biraz acı biberle servis et.

Başka fikirler

Özgün Ecomely tarifi.