Vitello Tonnato

Temsilî fotoğraf: cyclonebill from Copenhagen, Denmark — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Et yemekleri

Vitello Tonnato

Ton balığı ve kaparili kremamsı sosla kaplanmış ince dilimlenmiş soğuk dana eti.

1 sa
6 kişilik
Orta
Daha pahalı
İtalyan

Yaptın mı? Tarifi puanla

Favorilere kaydet Alışveriş listeme ekle

Malzemeler

Baharatlar & çeşniler

Tuz
Karabiber

Besin değerleri

299 kcal porsiyon başına

Protein: 43,8 g
Karbonhidrat: 0,6 g
Şekerler: 0,2 g
Yağ: 13,1 g
Doymuş yağ: 4 g
Lif: 0,1 g

Ecomely tahmini: malzemelerden ANSES’in Ciqual tablosuyla hesaplanır, garnitürler ve damak zevkine göre eklenenler hariç.

Hazırlanışı

Rostoyu 180 °C'de 40 dakika pişir, tamamen soğumaya bırak.
Ton balığı, mayonez, ançüez, limon suyu ve biraz suyu blenderdan geçir.
Dana eti çok ince dilimle, sosu üzerine dök, kapari serp.

Başka fikirler

Sezar salata25 dk · 4 kişilik Etli Domates Dolması1 sa 10 dk · 4 kişilik Makarna salatası25 dk · 4 kişilik Tabule20 dk · 6 kişilik · ekonomik Şarap soslu midye30 dk · 4 kişilik Nisuaz salatası30 dk · 4 kişilik İnce Domatesli Hardallı Tart45 dk · 6 kişilik Yunan Salatası15 dk · 4 kişilik