Ecomely

Мова

Андуйєт у гірчичному соусі: фото страви
Ілюстративне фото: Muesse — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Андуйєт у гірчичному соусі

Андуйєт на грилі з вершково-гірчичним соусом і картоплею фрі — справжнє бістро.

  • 25 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • ліонська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

616 ккал на порцію

Білки
35,6 г
Вуглеводи
3,6 г
зокрема цукри
1,7 г
Жири
48,4 г
зокрема насичені
23,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Надріж андуйєти й смаж 15 хв на сковороді або в духовці.
  2. Підсмаж шалот, влий біле вино.
  3. Додай вершки та гірчицю, википи 3 хв і полий андуйєти соусом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.