Ecomely

Мова

Запечений буряк з бальзамічним оцтом: фото страви
Ілюстративне фото: Gloria Cabada-Leman — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Запечений буряк з бальзамічним оцтом

Сирий буряк, запечений і карамелізований у бальзамічному оцті.

  • 1 год
  • 4 особи
  • Середньо
  • Бюджетно

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

214 ккал на порцію

Білки
4 г
Вуглеводи
22,4 г
зокрема цукри
16,6 г
Жири
10,8 г
зокрема насичені
1,6 г
Клітковина
5,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Очисти буряк і наріж часточками.
  2. Обваляй в олії, солі та чебрецю, запікай 45 хв при 200 °C.
  3. Полий бальзамічним оцтом і поверни в духовку на 5 хв.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.