Ecomely

Мова

Боботі: фото страви
Ілюстративне фото: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Боботі

Південноафриканська запіканка з м’яса з каррі та сухофруктами під яєчно-молочною заливкою.

  • 1 год 05 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Дорожче
  • південноафриканська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

405 ккал на порцію

Білки
31,8 г
Вуглеводи
19,3 г
зокрема цукри
14,9 г
Жири
21,8 г
зокрема насичені
8,7 г
Клітковина
2,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж цибулю з каррі та куркумою, додай м’ясо.
  2. Додай хліб, замочений у невеликій кількості молока, родзинки та чатні.
  3. Утрамбуй у формі, залий збитими яйцями з рештою молока, встроми лаврове листя.
  4. Випікай 35 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.