М’ясо
Запечений каплун із каштанами
Святкова птиця із золотистими каштанами.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
Харчова цінність
593 ккал на порцію
- Білки
- 53,5 г
- Вуглеводи
- 22,1 г
- зокрема цукри
- 3 г
- Жири
- 31,5 г
- зокрема насичені
- 7,4 г
- Клітковина
- 3,1 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Розігрій духовку до 180 °C.
- Натри каплуна маслом, сіллю та перцем, поклади всередину часник і чебрець.
- Запікай 2 год 30 хв, кожні 20 хв поливаючи бульйоном.
- Додай каштани у деко за 30 хв до кінця.
Інші ідеї
Запечена індичка, фарширована каштанами3 год 40 хв · 10 ос.Яловичина Веллінгтон1 год 20 хв · 6 ос.Різдвяне пісочне печиво40 хв · 10 ос. · бюджетноБредлє з анісом і корицею40 хв · 12 ос.Тургієр по-квебекськи1 год 25 хв · 8 ос.Телятина Орлов2 год 10 хв · 6 ос.Запіканка з кардонів1 год 45 хв · 6 ос. · бюджетноПомп а л’юіль (оливкова плоска бріош)45 хв · 8 ос. · бюджетно
французька
ельзаська
квебекська
французька
ліонська
провансальська
Оригінальний рецепт Ecomely.