Ecomely

Мова

Борщ: фото страви
Ілюстративне фото: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Супи

Борщ

Український суп із буряком, капустою та кропом, зі сметаною.

  • 1 год 15 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • українська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

120 ккал на порцію

Білки
4,5 г
Вуглеводи
19,3 г
зокрема цукри
8,6 г
Жири
1,6 г
зокрема насичені
0,6 г
Клітковина
4,9 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж цибулю, моркву та тертий буряк з томатною пастою й оцтом.
  2. Додай бульйон і картоплю, вари 20 хв.
  3. Додай нашатковану капусту, вари 15 хв, потім поклади часник.
  4. Подавай зі сметаною та кропом.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.