Баттер чікен

Приготування

1. Наріж курку шматочками, змішай з йогуртом, половиною спецій і сіллю; залиш на 15 хв.
2. Підсмаж нарізану цибулю на вершковому маслі до м’якості, додай часник, імбир і решту спецій на 1 хв.
3. Додай томати й туши 10 хв, потім збий блендером, якщо хочеш гладкий соус.
4. Обсмаж курку окремо на розпеченій пательні, потім поклади в соус.
5. Влий вершки, туши 10 хв і подавай з рисом та кінзою.