Ecomely

Мова

Кускус: фото страви
Ілюстративне фото: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Кускус

Кускус з куркою та мергезом і ніжними овочами.

  • 1 год 30 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно
  • магрибська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

За бажанням

Харчова цінність

951 ккал на порцію

Білки
63 г
Вуглеводи
79,1 г
зокрема цукри
10,8 г
Жири
40 г
зокрема насичені
12,9 г
Клітковина
9,7 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж курку з цибулею, додай спеції, великі шматки овочів і воду так, щоб покрила їх: туши 1 год на слабкому вогні.
  2. Додай нут за 10 хв до кінця.
  3. Обсмаж мергез на грилі.
  4. Приготуй кускус з невеликою кількістю бульйону та цівкою олії.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.