Ecomely

Мова

Кальду верде: фото страви
Ілюстративне фото: Mateus Hidalgo — CC BY-SA 2.5 br, Wikimedia Commons
Супи

Кальду верде

Португальський картопляний суп з тонко нарізаною зеленою капустою та чорисо.

  • 45 хв
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • португальська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

450 ккал на порцію

Білки
13,3 г
Вуглеводи
41,3 г
зокрема цукри
4,6 г
Жири
23,6 г
зокрема насичені
5,8 г
Клітковина
7,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Вари картоплю, цибулю й часник 20 хв у 1,5 л підсоленої води, потім збий блендером.
  2. Додай дуже тонко нашаткову капусту й вари 5 хв.
  3. Додай чорисо кружальцями та цівку оливкової олії.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.