Ecomely

Мова

Канистреллі: фото страви
Ілюстративне фото: Od1n — CC0, Wikimedia Commons
Полуденок і випічка

Канистреллі

Корсиканське квадратне печиво, сухе й розсипчасте, з білим вином та анісом: чудово занурювати в каву.

  • 40 хв
  • 10 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • корсиканська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

367 ккал на порцію

Білки
7 г
Вуглеводи
54,8 г
зокрема цукри
20,7 г
Жири
11,7 г
Клітковина
2,1 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Змішай борошно, цукор, розпушувач, сіль і аніс.
  2. Додай олію та біле вино й замісь лише настільки, щоб утворилася куля.
  3. Розкачай шаром 1,5 см, наріж ромбики або квадратики й обваляй їх у цукрі.
  4. Випікай 20–25 хв при 180 °C: вони твердішають під час охолодження.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.