Ecomely

Мова

Свинина чар сіу: фото страви
Ілюстративне фото: Ceeseven — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
М’ясо

Свинина чар сіу

Червона карамелізована глазурована свиняча шия, до рису або в бао.

  • 1 год
  • 4 особи
  • Середньо
  • Помірно
  • китайська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

479 ккал на порцію

Білки
37 г
Вуглеводи
19 г
зокрема цукри
17,3 г
Жири
28,2 г
зокрема насичені
10,8 г
Клітковина
0,6 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж свинячу шию довгими смужками та замаринуй на ніч у суміші.
  2. Запікай 35 хв при 200 °C на решітці над деком із водою.
  3. Змастити маринадом і поставити на 10 хв під гриль.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.