Ecomely

Мова

Гратен із батату на кокосовому молоці: фото страви
Ілюстративне фото: DocteurCosmos — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Гратен із батату на кокосовому молоці

Екзотична ніжна версія гратен дофіне.

  • 1 год 05 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

311 ккал на порцію

Білки
6,9 г
Вуглеводи
32,9 г
зокрема цукри
10,8 г
Жири
15,6 г
зокрема насичені
13,2 г
Клітковина
5,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріж батат тонкими кружальцями.
  2. Виклади їх у форму, натерту часником.
  3. Залий кокосовим молоком із каррі, посип пармезаном.
  4. Випікай 50 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.