Ecomely

Мова

Мапо тофу: фото страви
Ілюстративне фото: User Toddfast on en.wikipedia — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
М’ясо

Мапо тофу

Ніжний тофу та свинячий фарш у пікантному соусі з сичуаньським перцем.

  • 25 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Помірно
  • китайська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюбленіДодати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

215 ккал на порцію

Білки
12,1 г
Вуглеводи
5 г
зокрема цукри
1,3 г
Жири
15,8 г
зокрема насичені
3,4 г
Клітковина
1,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Обсмаж свинину до золотистого кольору, додай часник, імбир і доубаньцзян.
  2. Влий бульйон, додай тофу кубиками й туши 5 хв, не розмішуючи сильно.
  3. Загусти розведеним крохмалем.
  4. Посип меленим сичуаньським перцем і зеленою цибулею.

Інші ідеї

Паста карбонара20 хв · 4 ос.Тако25 хв · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Омлет10 хв · 2 ос. · бюджетноКрок-мсьє20 хв · 4 ос.Курка в гірчичному соусі30 хв · 4 ос.Паньовані escalopes (відбивні в паніровці)25 хв · 4 ос.Фахітас з куркою30 хв · 4 ос.

Оригінальний рецепт Ecomely.