Ecomely

Мова

Безе: фото страви
Ілюстративне фото: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Полуденок і випічка

Безе

Хрусткі зовні, ніжні всередині: рецепт, щоб використати білки.

  • 1 год 45 хв
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

127 ккал на порцію

Білки
1,7 г
Вуглеводи
30,1 г
зокрема цукри
30,1 г
Жири
0 г
зокрема насичені
0 г
Клітковина
0 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Збий білки із сіллю, додай цукор у 3 прийоми до щільної глянцевої меренги.
  2. Видави невеликі купки на деко.
  3. Випікай 1 год 30 хв при 100 °C і залиш підсихати у вимкненій духовці.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.