Ілюстративне фото: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons

Полуденок і випічка

Марсельські наветти

Печиво у формі човника з ароматом води з квітів апельсина, яке купують на Громниці в Сен-Віктор.

40 хв
10 осіб
Середньо
Бюджетно
провансальська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Спеції та приправи

1 Лимонна цедра
1 дрібка Сіль

Харчова цінність

318 ккал на порцію

Білки: 8,4 г
Вуглеводи: 53,9 г
зокрема цукри: 20,8 г
Жири: 6,9 г
Клітковина: 1,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Змішай борошно, цукор, сіль і цедру, потім додай яйця, розтоплене масло та апельсинову воду.
Замішуй до щільного гладкого тіста; залиш відпочивати 1 год.
Сформуй джгути діаметром 2 см, наріж шматки по 8 см і защипни кінці у формі човника; надріж верх ножем.
Змасти жовтком і випікай 20 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Фар бретон1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетно Лимонний кекс1 год · 8 ос. · бюджетно Йогуртовий пиріг45 хв · 8 ос. · бюджетно Лимонний тарт із меренгою1 год 10 хв · 8 ос. · бюджетно Мадлен25 хв · 24 ос. · бюджетно Банановий хліб1 год 05 хв · 8 ос. · бюджетно Мафіни з чорницею37 хв · 12 ос. · бюджетно Домашня плетена бріош1 год · 8 ос. · бюджетно

Оригінальний рецепт Ecomely.