Різотто з грибами

Ілюстративне фото: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Паста й рис

Різотто з грибами

Вершкове без вершків завдяки пармезану та терпінню.

35 хв
4 особи
Легко
Помірно
італійська

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Спеції та приправи

Сіль
Перець

Харчова цінність

462 ккал на порцію

Білки: 14,3 г
Вуглеводи: 63,1 г
зокрема цукри: 3,3 г
Жири: 14,5 г
зокрема насичені: 9 г
Клітковина: 2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Обсмаж цибулю, додай рис і смаж, доки він не стане перлинним.
Влий біле вино та випаруй.
Додавай гарячий бульйон по одному черпаку, постійно помішуючи, 18 хв.
Зніми з вогню: додай обсмажені гриби, пармезан і масло.

Інші ідеї

Омлет10 хв · 2 ос. · бюджетно Шакшука35 хв · 4 ос. · бюджетно Паста з песто20 хв · 4 ос.Паста в одній каструлі з томатами та моцарелою20 хв · 4 ос.Паста з цукіні та фетою25 хв · 4 ос.Ньоккі на сковороді з томатним соусом20 хв · 4 ос.Тальятелле з грибами25 хв · 4 ос. · бюджетно Смажена локшина з овочами25 хв · 4 ос. · бюджетно