Ecomely

Мова

Різото з буряком і козячим сиром: фото страви
Ілюстративне фото: Ewan Munro from London, UK — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Різото з буряком і козячим сиром

Яскраво-рожеве, ніжне та вершкове різото зі свіжим козячим сиром.

  • 35 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Помірно

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

427 ккал на порцію

Білки
10,7 г
Вуглеводи
65,4 г
зокрема цукри
5,9 г
Жири
12,8 г
зокрема насичені
8 г
Клітковина
2,8 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Збличуй один буряк із невеликою кількістю бульйону до пюре.
  2. Обсмаж рис із шалотом до прозорості, додай бульйон, а потім бурякове пюре.
  3. Заверши другим буряком, нарізаним кубиками, вершковим маслом і козячим сиром.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.