Ecomely

Мова

Рис а-ля імператриця: ілюстрація до рецепта
Десерти

Рис а-ля імператриця

Ванільний рисовий пудинг, полегшений збитими вершками та цукатами, у формі, подається з кулі з ягід.

  • 1 год 15 хв
  • 8 осіб
  • Середньо
  • Бюджетно
  • французька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

До страви

Харчова цінність

317 ккал на порцію

Білки
6,1 г
Вуглеводи
45,3 г
зокрема цукри
30,6 г
Жири
11,3 г
зокрема насичені
7,8 г
Клітковина
0,3 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Наріжені цукати замочи в кірші.
  2. Бланшуй рис 2 хв, потім вари його 30 хв на малому вогні у ванільному молоці; наприкінці варіння додай цукор.
  3. Зніми з вогню, додай розмочений желатин і цукати; дай трохи охолонути.
  4. Обережно вмішай збиті вершки, вилий у форму для савареня та залиш застигати на ніч; виймі з форми та подавай з кулі.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.