Телячий рулет із грибами

Ілюстративне фото: Nemracc — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

М’ясо

Телячий рулет із грибами

Ніжне м’ясо, приготоване в чавунній каструлі, з дрібною цибулею та грибами.

1 год 30 хв
6 осіб
Середньо
Дорожче

Оціни рецепт після приготування

Додати в улюблені Додати до мого списку покупок

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Чебрець
Сіль
Перець

Харчова цінність

381 ккал на порцію

Білки: 56,4 г
Вуглеводи: 4,7 г
зокрема цукри: 3,2 г
Жири: 12,5 г
зокрема насичені: 7,7 г
Клітковина: 1,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

Обсмаж м’ясо на маслі в каструлі.
Додай цибулю, вино та чебрець, накрий і туши 1 год на слабкому вогні.
Додай гриби за 15 хв до кінця.

Інші ідеї

Запіканка аші-пармантьє1 год · 4 ос.Раклет35 хв · 4 ос.Савойське фондю30 хв · 4 ос.Домашні бургери25 хв · 4 ос.Чилі кон карне1 год · 4 ос.Запечена курка1 год 30 хв · 4 ос.Кускус1 год 30 хв · 6 ос.Паелья1 год · 6 ос.