Цей рецепт ще не перекладено, тож поки що ось він французькою.
Аперитив
Sirovi namaz (tartinade au fromage)
Tartinade onctueuse de fromage blanc, beurre et ciboulette, colorée au paprika et relevée de radis. C'est une préparation familiale très répandue, idéale sur du pain au petit-déjeuner ou à l'apéritif.
Інгредієнти
Інгредієнти
Спеції та приправи
За бажанням
До страви
Харчова цінність
149 ккал на порцію
- Білки
- 5,5 г
- Вуглеводи
- 2,8 г
- зокрема цукри
- 2,6 г
- Жири
- 12,5 г
- зокрема насичені
- 8,3 г
- Клітковина
- 0,7 г
Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.
Приготування
- Dans un saladier, travaille le beurre mou à la fourchette jusqu'à le rendre crémeux.
- Ajoute le fromage blanc et mélange jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ciselle la ciboulette et les radis en petits morceaux.
- Incorpore-les au fromage avec le paprika, le sel et le poivre.
- Laisse reposer au frais 10 minutes puis sers sur du pain de campagne.
Варіації та поради
Au cumin. Ajoute une pincée de cumin moulu pour une note plus épicée.
Інші ідеї
Словенія
Оригінальний рецепт Ecomely.