Ecomely

Мова

Спагеті алле вонголе: фото страви
Ілюстративне фото: Michele Ursino — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Паста й рис

Спагеті алле вонголе

Молюски вонголе в білому вині з часником, чилі та петрушкою, змішані зі спагеті.

  • 30 хв
  • 4 особи
  • Легко
  • Бюджетно
  • італійська

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

564 ккал на порцію

Білки
20,1 г
Вуглеводи
68,9 г
зокрема цукри
2,2 г
Жири
20 г
зокрема насичені
3,3 г
Клітковина
3,2 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Залиш молюски в підсоленій воді на 1 год, щоб вийшов пісок.
  2. Обсмаж часник і чилі в олії, додай молюски та вино, накрий кришкою на 3 хв.
  3. Додай спагеті аль денте та трохи води після варіння, перемішуй 1 хв.
  4. Посип петрушкою.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.