Ecomely

Мова

Вегетаріанська мусака: фото страви
Ілюстративне фото: Original: Cuklev — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Вегетаріанське

Вегетаріанська мусака

Баклажани, сочевиця з корицею та бешамель, без м’яса.

  • 1 год 20 хв
  • 6 осіб
  • Середньо
  • Помірно
  • грецька

Оціни рецепт після приготування

Інгредієнти

Інгредієнти

Спеції та приправи

Харчова цінність

312 ккал на порцію

Білки
17,3 г
Вуглеводи
30,7 г
зокрема цукри
11,2 г
Жири
10,7 г
Клітковина
11,4 г

Оцінка Ecomely за інгредієнтами й таблицею Ciqual агентства ANSES, без гарнірів і спецій до смаку.

Приготування

  1. Запікай баклажани скибочками 20 хв.
  2. Звари сочевицю з цибулею, томатами, корицею та орегано.
  3. Poклади шарами баклажани та сочевицю, залий бешамелем із пармезаном.
  4. Випікай 35 хв при 180 °C.

Інші ідеї

Оригінальний рецепт Ecomely.