گوشت
آنشو پیریگوردان
لہسن بھرا رول کیا ہوا پورک، اپنے رس میں دھیمی آنچ پر پکا: گرم سارلاد آلوؤں کے ساتھ یا ٹھنڈا سلائس میں۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
464 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 36.3 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 1.7 گرام
- جن میں شکر
- 0.1 گرام
- چکنائی
- 32.3 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 12.2 گرام
- ریشہ
- 0.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- گوشت میں لہسن کی قاشیں گھساؤ، نمک اور کالی مرچ لگاؤ اور تھائم مل دو۔
- اسے رول کر کے کس کر دھاگے سے باندھ دو۔
- ڈچ اوون میں بطخ کی چربی میں براؤن کرو، پھر وائٹ وائن اور ایک گلاس پانی ڈالو۔
- ڈھک کر 160 °C پر 2 گھنٹے اوون میں پکاؤ اور وقتاً فوقتاً رس ڈالتے رہو۔
- گرم پیش کرو، یا اسی کی جیلی میں ٹھنڈا ہونے دو اور باریک سلائس میں ٹھنڈا کھاؤ۔
مزید آئیڈیاز
آشی پارمانتیے (قیمہ اور آلو کا پائی)1 گھنٹے · 4 افرادروسٹ چکن1 گھنٹے 30 منٹ · 4 افرادآلوؤں کے ساتھ پورک روسٹ1 گھنٹے 30 منٹ · 6 افرادشکرقندی کا پارمانتیے55 منٹ · 4 افرادبھرے ہوئے ٹماٹر1 گھنٹے 10 منٹ · 4 افرادبھنی ہوئی بکرے کی ران اور فلاجیولے1 گھنٹے 15 منٹ · 6 افرادشاہ بلوط کے ساتھ روسٹ چاپون2 گھنٹے 50 منٹ · 8 افرادموساکا1 گھنٹے 30 منٹ · 6 افراد
فرانسیسی
فرانسیسی
فرانسیسی
فرانسیسی
فرانسیسی
یونانی
Ecomely کی اپنی ترکیب۔