گوشت
اوورنی پوتے
بند گوبھی، ہلکا نمکین سور کا گوشت، ساسیجز اور سبزیاں ایک بڑے شوربے میں اکٹھی پکی ہوئی۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
817 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 43.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 41 گرام
- جن میں شکر
- 14.9 گرام
- چکنائی
- 50.6 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 18.9 گرام
- ریشہ
- 11.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- گوشت کو 2 گھنٹے ٹھنڈے پانی میں بھگو کر نمک نکال لو۔
- اسے بڑی دیگچی میں پانی، لونگ جڑے پیاز اور بوکے گارنی کے ساتھ 1 گھنٹہ پکاؤ۔
- بلانچ کی ہوئی چار حصوں میں کٹی بند گوبھی، گاجر اور شلغم ڈال کر 30 منٹ پکاؤ۔
- آلو اور ساسیجز ڈال کر 30 منٹ پکاؤ۔
مزید آئیڈیاز
برگنڈی
ہنگری
فرانسیسی
پرووانس
فلیمش
فرانسیسی
فرانسیسی
جنوب مغربی فرانس
Ecomely کی اپنی ترکیب۔