Ảnh minh họa: No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Ăn xế & bánh ngọt

Alfajores

Bánh quy bơ tan mềm làm từ tinh bột, kẹp caramel sữa đặc và lăn dừa nạo.

42 phút
12 người
Trung bình
Vừa phải
Argentina

Đã nấu thử? Hãy đánh giá

Lưu vào yêu thích Thêm vào danh sách đi chợ

Nguyên liệu

Giá trị dinh dưỡng

299 kcal mỗi khẩu phần

Chất đạm: 4,1 g
Carbohydrate: 43,3 g
trong đó đường: 24,3 g
Chất béo: 11,9 g
trong đó chất béo bão hòa: 7,8 g
Chất xơ: 1,1 g

Ước tính của Ecomely, tính từ nguyên liệu theo bảng Ciqual của ANSES, không gồm món ăn kèm và gia vị nêm tùy khẩu vị.

Cách làm

Trộn bơ với đường, thêm lòng đỏ, tinh bột bắp, bột mì và bột nở.
Cán dày 5 mm, cắt thành các miếng tròn và nướng 12 phút ở 170 °C cho bánh không bị đổi màu.
Ghép từng đôi bánh với nhau bằng caramel sữa đặc.
Lăn phần cạnh bánh qua dừa nạo.

Ý tưởng khác

Far breton1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệm Bánh cake chanh1 giờ · 8 người · tiết kiệm Bánh sữa chua45 phút · 8 người · tiết kiệm Brownies40 phút · 12 người Bánh tart chanh meringue1 giờ 10 · 8 người · tiết kiệm Madeleines25 phút · 24 người · tiết kiệm Bánh galette des rois nhân hạnh nhân1 giờ · 8 người Bánh mì chuối1 giờ 05 · 8 người · tiết kiệm

Công thức gốc của Ecomely.